06.03.2023

Соблюдение правил содержания пчел

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Соблюдение правил содержания пчел». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.

Содержание

1. Как вести себя, если сосед содержит пчел

2. Выгодно ли держать пасеку

3. Можно ли держать пчел в населенном пункте

4. Как оформить пчеловодство официально? Нюансы оформления бизнеса

5. Финансовые показатели

6. А где можно держать зверей?

7. Устройство улья (кратко)

8. Как подкармливать и зачем это нужно

9. Советы по сбору и обработке меда

Если сосед содержит пчел, то это скорее хорошо, чем плохо. Насекомые, так или иначе, все равно будут проникать на участок и делать там свое маленькое, но важное дело – производить опыление растений. Серьезную проблему укусы пчел представляют только для тех, у кого аллергия на пчелиный яд.

Как вести себя, если сосед содержит пчел

Чтобы обезопасить себя, следует отгородиться от соседа плотной изгородью или забором высотой не менее 2 м. Делать это надо только лишь в том случае, если сосед не сделал этого сам и никакие другие методы (лично обращение к соседу, жалоба в органы власти и т. п.) не дали результатов.

Чтобы избежать слишком сильного внимания насекомых к жилью или участку, не следует размещать на территории объекты, привлекающие пчел. К ним относят в первую очередь, открытые емкости с водой, сладостями, различными напитками и пр.

Во время летних заготовок (в основном, варенья и компотов), эту работу следует делать в хорошо проветриваемом помещении, причем вентиляционные отверстия и окна необходимо оборудовать сетками, через которые насекомые не смогут пробраться к источнику сахара.

Выгодно ли держать пасеку

Разведение пчел можно рассматривать не только как хобби, но обеспечение себя дополнительным заработком. В перспективе такое занятие может стать основным вид самозанятости. Один улей в сезон дает 40 кг меда, при полной его реализации по цене 200 рублей с 10 семей доход составит 80 000 рублей.
Пчелы не требует особого ухода. Такая семья состоит из строгой иерархии: матка, трутни и рабочие пчелы. Сообщество высокоорганизованное, у каждого члена своя задача. Матка занимается воспроизводством, труни – оплодотворением, рабочие пчелы – сбором нектара, охранники – защитой улья. Когда пчелиная семья увеличивается, она делится.

Задача пасечника заключается не только в сборе меда. Чтобы пасека стала выгодным бизнесом, требуется уход за пчелами, обеспечение хорошей кормовой базы, создание комфортных условий зимовки, лечения в случае инфицирования.

Пчеловодство имеет сезонный характер работы, поэтому в рабочей силе пасечник нуждается в период с марта по сентябрь. Именно в это время потребуются помощники.

Проверка пасечниками сот перед выкачкой меда

Найти человека с такой специализацией не просто. Привлечь квалифицированного сотрудника можно только, заинтересовав приличной заработной платой и сотрудничеством в виде процента от вырученной продукции.

Сбор меда, откачка, уход за ульями при больших масштабах на пасеке с количеством ульев 200 потребует проведение квалифицированных работ. Как минимум один помощник просто необходим. Кроме того, владельцу бизнеса придется заниматься организационными и финансовыми проблемами. Также потребуется охрана для пасеки во время зимовки. В дальнейшем при расширении – менеджер по продажам.

Основная задача в реализации большого объема меда – найти оптовых покупателей или заключить договора на поставку с предприятиями пищевой промышленности. Однако, такая продажа значительно снижает стоимость продукта почти в 2 раза.

Кроме того, существуют выездные ярмарки, розничная торговля на рынке, реализация через интернет, магазины. Продажа через знакомых служит своеобразной рекламной компанией, когда люди рассказывают другим о качестве меда. Также презентовать можно товар на ярмарках.

Проблематично наладить продажу других продуктов пчеловодства, которые не пользуются особым спросом у населения. Это перга, маточное молочко, прополис, пчелиный яд и подмор. Такой товар узкоспециализированный подойдет для центров народной медицины. Существует масса рецептов из пчелиного подмора для лечения суставов. Воск заинтересует монастыри и церкви.

Смотрите видео, как продавать свой мед:

Можно ли держать пчел в населенном пункте

При размещении пчел в населенном пункте следует придерживаться следующих положений:

расстояние между ульями должно составлять от 3 до 3,5 м;
ульи располагают рядами;
расстояние между рядами – не менее 10 м;
перед летками ульев следует на 50 см вперед по их направлению удалить дерн и засыпать землю песком;
на территории пасеки не следует располагать посторонние предметы и различные архитектурные объекты;
высота ограждений по периметру участка или его части, граничащей с участками соседей, должна быть не менее 2 м, в качестве ограждения могут быть использованы заборы, густой кустарник, различные виды живых изгородей и проч.

Летки ульев направляются в сторону посадок растений, предназначенных для медосбора.

Чтобы не подвергать окружающих опасности быть атакованными разъярёнными насекомыми, пчеловодами должны проводиться мероприятия по предотвращению их роения:

За неделю-две до предполагаемого сбора сладкого урожая, пчёлам необходимо увеличить нагрузку, добавив в ульи несколько дополнительных рамок с воском, либо соорудив несколько дополнительных ульев.
Делают отводки с плодными матками и добавляют в улей ещё несколько рамок.
Если возраст матки превышает три-четыре года, её заменяют на новую, поскольку в ульях с годовалыми (или несколько постарше) молодыми матками, роение не происходит.
Если установилась постоянная жаркая погода, улья нужно притенять (иногда роение вызывается чрезмерной жарой).
Можно увеличить пчелиный медосбор, посеяв на подворье растения-медоносы, цветущие в разный период, а потом использовать эти травы для сенокоса.

Чтобы вести свою пчеловодческую деятельность правильно, следует изучить главные законы по этой теме. В них есть следующие ограничения и правил:

Пасека возле дома на участке в населенном пункте, в садоводческом товарищества может состоять из нескольких пчелиных домиков, но сколько ульев точно можно поставить во дворе? Есть вполне точная формула — на одну сотку земли должно приходиться не более 2 пчелиных домиков.
Нужно следить за тем, чтобы размещение пасеки в черте населенного пункта не создавало проблем другим людям, контакт пчел с ними должен быть минимальным.
Следует тщательно выбирать породу пчел, она не должна быть агрессивной.
Следует учесть, что разведение медоносных пчел является непростой наукой. Следует выяснить все правила по размещению домиков, по уходу.

Установка улья на сквозняке или на ярком солнце, например, является большой ошибкой – такие некомфортные условия жизни будут раздражать насекомых, повышать их агрессивность.

Пчеловодство — это не увлечение и не развлечение, это серьезная наука, вид деятельности, требующая знаний, опыта, постоянного роста. Знания нужны даже тем, кто разводит в пчел в частном доме или на даче, имеет всего лишь несколько ульев. Из огромного количества информации стоит выделить основные положения, полезные и для начинающих пчеловодов.

ВНИМАНИЕ! Пчелиные улья можно устанавливать только на собственной земле.

К сожалению, не редки случаи, когда частные лица располагают пчелиные поселения на близлежащем лугу, на открытой поляне в общем саду. Таким образом они нарушают закон:

Для расположения ульев стоит выбрать на участке южную или юго-западную сторону. Отлично, если это будет место с небольшим наклоном.
Место не должно подвергаться сильном воздействию ярких солнечных лучей, ветра, сквозняков.
Число ульев должно соотноситься с количеством соток земли на участке.
Улья даже на частном подворье не должны находиться близко к школе, детскому садику, больнице, другому общественному месту.

Основной орган, который контролирует пчеловодов, это Роспотребнадзор.

Как оформить пчеловодство официально? Нюансы оформления бизнеса

Начинающим бизнесменам-пчеловодам оптимально трудиться в статусе физлица. В этом варианте отсутствует налогообложение пасеки. Участок, на котором размещено пчеловодческое хозяйство, будет рассматриваться госорганами в качестве личного подсобного хозяйства (ЛПХ).

Главное своевременно позаботиться о получении соответствующей документации:

Зайти в администрацию сельсовета и получить справку. Основание для выдачи документа – учетная запись в похозяйственном журнале.
Межрайонная ветстанция выдает паспорт, предусмотренный для пасек.
Легализацию продаж готового продукта – в данном случае меда – обеспечивает специальное ветеринарное свидетельство, подтверждающее качество продукции.

Примечание. С ЛХК не платятся налоги, если соблюдено два условия:

Размер участка до 500 м² (соток).
Отсутствуют наемные работники.

Если планируется развитие бизнеса, без оформления ИП или ООО не обойтись. Это влечет за собой уплату единого налога с временного дохода. На размер выплат влияет площадь рабочего места. Кстати, в кассовом аппарате необходимости нет.

ВНИМАНИЕ! Пчелиные улья можно устанавливать только на собственной земле.

Для расположения ульев стоит выбрать на участке южную или юго-западную сторону. Отлично, если это будет место с небольшим наклоном.
Место не должно подвергаться сильном воздействию ярких солнечных лучей, ветра, сквозняков.
Число ульев должно соотноситься с количеством соток земли на участке.
Улья даже на частном подворье не должны находиться близко к школе, детскому садику, больнице, другому общественному месту.

Основной орган, который контролирует пчеловодов, это Роспотребнадзор.

Если есть подозрения, что на территории населенного пункта или дачного поселка пчелиные семьи содержаться с грубым нарушением общих правил, Санпин для пчел, нужно обращаться в отделение Роспотребнадзор по месту жительства.

Пчеловоды многие даже не подозревают, что они могут быть привлечены к мерам административной ответственности, если неправильно ухаживают за пчелиными семьями или создают проблемы своей деятельностью окружающим людям.

После того, как определились с месторасположением, можно переходить к закупке оборудования и обустройству домиков.

— Необходимо купить пчёл. Один пакет с пчёлами и маткой стоит от 3,5 тысячи рублей. Улей с корпусами и магазинами — в среднем 5 тысяч, если найти б/у, то дешевле. Рамки с сушью у знакомых пчеловодов можно купить от 40 до 60 рублей за рамку. В зависимости от конструкции улья их необходимо 10, 12, 24, 36 штук для одной семьи. Пачка вощины стоит от 2,5 тысячи рублей. Костюм для пчеловода с маской — от 600 рублей до 1,5 тысячи. Медогонка в зависимости от конструкции и материала — 10-20 тысяч. Нож для обрезки сотов — от 100 рублей, дымарь — от 200 до 1 тысячи, положок — от 60, утепление — в среднем 200 рублей за штуку. Как видим, разведение пчёл — совсем не дешевое занятие. Окупаемость пасеки может достигать двух лет, — считает Букина.

Традиционно пчёл приобретают весной. Купить их можно у пчеловодов, которые занимаются разведением пчёл для продажи, или в питомнике. Заказать пчелопакеты можно и по интернету.

— Обычно пакет для продажи содержит 4 рамки — это не полноценная семья, а несколько рамок с расплодом. Рамка с кормом-мёдом должна быть обязательно с плодной маткой и достаточным количеством пчёл, которые будут выкармливать и обогревать расплод. После привоза пчёл пересаживают в улей. Сверху рамок кладут ткань, которая называется положок, и утепление-подушку. Сбоку гнездо ограничивают специальной доской. По мере роста семьи подставляют рамки с сушью или вощиной до тех пор, пока не заполнится нижний корпус. Молодые пчёлы выделяют много воска и охотно отстраивают рамки со вставленной вощиной. Эти рамки пополняют запасы пчеловода и потом служат на медосборе. Старые тёмные рамки выбраковывают и перетапливают на воск. На медосбор ставят сверху корпуса магазины — их количество зависит от силы семьи и взятка. При разведении пчёл в населённых пунктах следует заводить миролюбивые породы — это карника, кавказская горная, карпатка и бакфаст. Среднерусские пчёлы хорошо переносят зиму, но злые и могут нападать и кусать людей. Поэтому их можно разводить, если есть возможность держать пасеку вдали от жилых домов. У нас на пасеке пчёлы породы Карника. Они трудолюбивые, мирные, хорошо зимуют на воле, — сообщила Букина.

Финансовые показатели

Предлагаем более подробно ознакомиться с предстоящими затратами при открытии пасеки.

Вложения. Итак, размер первоначальных инвестиций в пасеку составит 700 000 рублей. В эту сумму войдут закупка ульев с пчелами, лафета, грузового транспорта для перевозки кочевой пасеки, а также необходимого инвентаря и инструмента.
Производительность и выручка. За сезон один улей с пчелами способен принести взяток в размере 35-40 кг, соответственно пасека из 30 «пчелиных домиков» способна генерировать взяток примерно в 120 кг. При средней стоимости меда в 300 рублей выручка пасеки за сезон составит 360 000 рублей.
Окупаемость. Период окупаемости пасеки составляет один сезон, то есть чуть больше полугода. Однако размер первоначальных инвестиций указан больше, но не стоит забывать что мы посчитали также грузовик с прицепом-лафетом. Если учитывать затраты на технику, период окупаемости вырастет до двух сезонов.

А где можно держать зверей?

Для подобных целей необходимо владеть землями сельскохозяйственного назначения. Земельный кодекс РФ обозначает их так: «землями сельскохозяйственного назначения признаются земли, находящиеся за границами населенного пункта и предоставленные для нужд сельского хозяйства, а также предназначенные для этих целей».

Полный список вариантов использования вы найдете в главе 78 ЗК РФ.

Земли сельскохозяйственного назначения могут быть использованы:

Для ведения сельскохозяйственного производства,
Создания мелиоративных защитных лесных насаждений,
Научно-исследовательских, учебных и иных связанных с сельскохозяйственным производством целей,
А также для целей аквакультуры (рыбоводства).

Следует выделить для начинающих главные особенности разведения пасеки на дачном участке. Изначально потребуется правильно подобрать место для пасеки. Таким местом должно быть то, где много деревьев, возможно построек и минимум ветров. Это обеспечит отличную работу и продуктивность пчел, а также оградить их от заболеваний.

Сами улья должны быть расположены на солнечной стороне. Также пасеку рекомендуется оградить каким-нибудь забором, но его высота должна быть от 1,5 метра. Ульи лучше устанавливать дальше от дороги и тропы, где могут часто ходить люди.

Что касается площади, то улья надо размещать на нескольких сотках земли. Расстояние между ними должно быть порядка 4 метров. При этом расстояние между рядами лучше делать около 5 метров. Для начала пасеку можно сделать на 3 сотках, а потом при возможности расширить площадь при помощи забора.

Устройство улья (кратко)

Трехкорпусный пчелиный улей.
Даже далекие от пчеловодства люди, знают, что пчёлы на пасеке живут в ульях, но далеко не все начинающие пчеловоды знают устройство улья. Это не просто ящик со щелкой прилетел-улетел. Правильный улей — пусть и не очень сложная, но продуманная конструкция.

В улье обязательно должны быть:

рамки — ставятся строго вертикально! Чтобы облегчить насекомым жизнь, ставьте рамки с вощиной, а не пустые. Тогда пчёлы сосредоточатся на сборе мёда, а не на отстройке сотов
открывающаяся крышка, чтобы осматривать наших полосатиков, регулировать число рамок, давать подкормку, лечить их, помогать по необходимости;
отъёмное дно, чтобы убирать сор и контролировать подмор;
хотя бы одно отверстие (леток), чтобы покидать улей и возвращаться с медом.

Как подкармливать и зачем это нужно

Информация больше для начинающих пчеловодов. У опытных есть свои, проверенные годами рецепты, заточенные под конкретную породу. Со временем они появятся и у вас.

Чтобы правильно разводить и ухаживать за пчелами, нужно знать чем они питаются, как и когда их подкармливать, если это вообще нужно. Лучшая еда для них – мёд. Это углевод, он даёт им энергию работать целый день. Для выращивания расплода нужен белок – обножка (пыльца, которую они скатывают в шарики и несут на задних лапках) и перга (заложенная в мёд обножка). Ещё один необходимый элемент – вода. Она нужна для переработки мёда и для охлаждения гнезда.

Жадные, неопытные пчеловоды-коммерсанты готовы кормить пчёл сахаром, отбирая весь мёд до капли, но на сахаре пчёлы быстро изнашиваются и не выводят потомство (сахар белый, но белка там нет). По уму сахарную подкормку – тесто или сироп – дают только когда у пчёл не хватает естественного корма зимой и поздней осенью.

Советы для начинающих: если хотите, чтобы вам было кого разводить и за кем ухаживать на следующий год — не забирайте весь мёд. Насекомые производят его в первую очередь для себя и переваривают его лучше всяких заменителей.

Советы по сбору и обработке меда

Когда пчелы довели мед до кондиции, они закрывают его восковыми крышечками, которые не пропускают воздух. Готовый продукт изолирован от внешней среды и как бы консервируется, сохраняя свои полезные качества. Собирать можно лишь полностью запечатанный мед, ни в коем случае не раньше, из едва наполненных сот или во время медосбора. Это приводит к получению некачественного меда, в котором в два раза больше воды, чем следует.

В каждой семье пчел должен находиться неприкосновенный (кормовой) запас меда – около 5 кг – остальное пчеловод может забирать себе. С наступлением периода продуктивных взяток насекомым дают рамки с вощиной, куда будет складываться мед. Лишь когда он созреет, рамки снимают. Как это правильно делать? Нельзя забывать про следующие рекомендации:

быть в полной экипировке (защитном костюме);
доставать из улья по одной рамке;
аккуратно стряхивать с них пчел, отгоняя дымом;
лишь когда все насекомые покинут рамку, из нее достается мед;
продукт проще откачать на медогоне, когда он еще не остыл.